Alimentation – Bien-être

Je confine donc je mange


Bonjour à tous, 

Je suis ravie de vous retrouver pour parler de ma seconde passion: cuisiner et MANGER. 
Les recettes que je vous propose en lien sont les plus proches des goûts que j’apprécie mais je m’amuse toujours à varier les ingrédients et surtout à tester!
Ces plats ressemblent plus à nos nouvelles petites habitudes de confinés que de ce que l’on mange  habituellement. 
Mon chéri est un carnivore non repenti et mon alimentation est végétale et sans gluten pour la plupart, avec de petites exceptions de temps en temps. 
J’adapte les plats grâce à quelques variations et je fais souvent deux assiettes différentes. 

J’espère que vous repartirez du blog avec quelques idées de recettes gourmandes et surtout, régalez-vous! 
Je vous embrasse, 
A très vite. 

 

Au petit Déjeuner

  • Des toasts à l’avocat
  • Banana bread forever
  • Des tartines grillées avec du beurre d’amandes.
    Ou, le gros craquage du week end: pain grillé, beurre de cacahuète, bananes et sirop d’érable.

 


Au déjeuner

  • Un Club sandwich. Je ne propose pas de recette car il y autant de clubs sandwich que de cuisiniers. Vous en trouverez de multiples version sur internet…Mais quoiqu’il en soit, il nous fait toujours saliver! Pour moi, il se décline végétarien. Allez, voici quelques inspirations quand-même.
  • Un curry de patates douces C’est l’un de mes plats préférés AU MONDE.
  • Je mange beaucoup de salades et de légumes sous toutes leurs formes. Je les adore simplement au four ou à la vapeur, avec un peu de moutarde et de sel…Tout simple, tout délicieux. 
  • Une courge butternut (ce qu’il en reste) au romarin et rôtie au four, sauce citron et tanin.

 

 

Au dîner

 

Des remèdes naturels pour atténuer le syndrome prémenstruel

⇒ Qu’est ce que le syndrome prémenstruel? 

Le syndrome prémenstruel se réfère à une combinaison de symptômes dont les femmes souffrent environ un semaine avant leurs règles. Environ 80% d’entre elles en seraient affectées au cours de leur vie.

Ces symptômes sont :

  • Tension ou anxiété
  • Changements d’humeur, sentiment dépréssif
  • Pleurs
  • Changement d’appétit ou fringales
  • Difficultés à dormir
  • Changement de comportement sexuel
  • Douleurs musculaires
  • Migraine
  • Fatigue
  • Rétention d’eau
  • Ballonnements
  • Breast tenderness
  • Acné
  • Constipation ou diarrhée

Bien souvent, ces symptômes commencent à disparaitre à l’arrivée des règles. Mais apparaissent alors crampes, nausées, et autres maux de tête. Voici quelques remèdes naturels pour nous aider à soulager les symptômes prémenstruels.

→ Du côté des huiles essentielles

J’utilise le mélange Clary Calm de dōterra
ClaryCalm est un mélange aux propriétés calmantes et apaisantes pendant les menstruations. C’est un combiné d’huiles essentielles de Sauge (réduit le stress, rééquilibre les hormones, soulage la douleur), Lavande, Bergamote, Camomille Romaine, Ylang Ylang, et Géranium. Je l’utilise en massage sur le bas du ventre pour calmer les douleurs. J’en mets aussi parfois sur la peau quand j’ai des bouffées de chaleurs : effet rafraichissant assuré. Et je le diffuse aussi dans la chambre ou dans la salle de bains en période de règle : ca me permet de garder la tête froide.

La lavande
Elle rééquilibre les hormones, calme les douleurs (en particulier les crampes et les maux de tête) et apaise les humeurs en dents de scie grâce à ses effets relaxants. Idéale en inhalation ou en diffusion.

La menthe poivrée
Idéale pour les maux de tête et les migraines, je l’applique sur le tempes et le front, du 3ème oeil jusqu’à la naissance des cheveux.

La rose
L’huile essentielle de Rose stimule les niveaux d’hormones et peut aider à réguler les cycles menstruels. Elle réduit les douleurs dues aux crampes grâce à ses effets calmants.

L’ Ylang-Ylang
Cet huile est reconnu comme un excellent anti-dépresseur. Elle nous aide à réguler les changements d’humeur dus au syndrome prémenstruel. Ses propriétés sédatives apaisent le mental et combattent l’anxiété. Elle peut réduire les crampes grâce à ses effets antispasmodiques.

La chamomile romaine
Souvent utilisée pour apaiser calme et mental, elle soulage le stress, l’anxiété et l’irritabilité. Ses propriétés anti-inflammatoires réduisent les douleurs et relâche les muscles.

Rituels bien-être 

Mélange pour le bain

Je mélange 3 gouttes de sauge sclarée, 2 gouttes de chamomile, 2 de géranium (elle influence  la libération d’hormones surrénales et réduit les fluctuations hormonales) and 2 de lavande à de l’huile de coco et du sel d’epsum dans un bain chaud quelques jours avant les règles.

Mélange pour la diffusion

Je mélange 2 gouttes de sauge sclarée, 1 goutte de géranium et 1 goutte d’Ylang ylang dans la chambre ou dans mon bureau.

Mélange pour massage

J’utilise 1 goutte de lavande, 3 gouttes de sauge sclarée et 3 gouttes de rose à mélanger à de l’huile de coco. Je l’applique sur le ventre et dans le bas du dos. L’odeur est divine!

→ Du coté de l’alimentation

On évite la surconsommation d’Oméga 6

On les trouve en abondance dans la viande, l’huile de tournesol ou de colza, les plats cuisinés…
Même si ces graisses sont essentielles, consommées en trop grande quantité, elles pourraient favoriser l’endométriose et le syndrome de Stein-Leventhal. On rétablit l’équilibre en consommant plus d’oméga-3 (graines de lin, graines de courges, noix, oeufs) qui nous apportent vitamine D et bons gras.

On évite la nourriture transformée

Le toxines que l’on trouve dans les plats industriels, les pesticides, les plastiques, les produits d’entretien et même dans les matelas peuvent contenir des perturbateurs endocriniens qui empêchent le corps de produire de « vraies » hormones.

On mange plein de légumes! 

C’est le foie, grâce à sa fonction d’épuration, qui va nous permettre d’éliminer les oestrogènes en trop grande quantité. Pour lui donner un coup de pouce, mangez des légumes, qui contiennent un composé appelé indole-3-carbinol, qui régule la quantité d’oestrogènes dans le corps.

A vous les brocolis, le kale, le chou fleur, les choux de bruxelles et les épinards. Ils sont riches en vitamine B, équilibrent les niveaux d’oestrogènes et de progesterones.

On d’abstient côté soja

Trop souvent génétiquement modifié, il exacerbe les déséquilibres hormonaux.
Si vous en consommez exceptionnellement, choisissez-le de préférence fermenté (tempeh ou miso).
Si vous avez des problèmes de thyroïde, évitez-le absolument.

Limitez votre consommation d’alcool

Les études montre qu’une consommation trop importante d’alcool peut augmenter le niveau d’oestrogènes, engendrer des crampes et des cycles trop longs ou trop courts. L’alcool aura aussi un impact sur la fonction d’élimination du foie, et favorisera l’augmentation du niveau d’oestrogènes.

→ Du coté des compléments alimentaires

La poudre de maca

Tubercule de la famille des radis (riche en minéraux et acides gras), la maca est connue pour booster la production d’hormones et la libido. Elle diminue les symptômes prémenstruels, donne une jolie peau, et un sommeil plus qualitatif. On peut consommer sa poudre en cure, sur 3 à 5 semaines. Je la mets souvent dans les jus (maison), parfois dans mon petit déjeuner. Je ne raffole pas du goût mais je note vraiment une énergie accrue lorsque j’en consomme.

Le magnésium

Le déficit en magnésium semble en effet commun à presque toutes les formes de SPM. Le magnésium, pour son action directe sur les neuromédiateurs et sur le métabolisme des acides gras, peut effectivement constituer le premier traitement à mettre en place. Il fonctionne en duo obligatoire avec la vitamine B6. La posologie conseillée  est de 300 à 400mg/j sous forme de gluconate, de glycérophosphate, de citrate ou de chlorure de magnésium.

La vitamine D

Propice au bon fonctionnement hormonal, prenez un peu le soleil (protégez-vous!), faites une cure de vitamine D-3 ou consommez de l’huile de foie de morue. C’est assez…particulier, mais elle est riche en vitamine A et K et une excellente source d’Oméga 3). N’hésitez pas à faire une prise de sang pour connaitre votre taux de vitamine D.

L’extrait de baies de Gattilier

Réputé pour ses propriétés de régulateur hormonal, le gattilier a fait l’objet d’un grand nombre d’études en Allemagne depuis les années quatre-vingt-dix. Tous ces travaux ont confirmé son effet bénéfique contre les syndromes prémenstruels. Récemment, des recherches sur les principes actifs à l’origine de ces effets ont mis en évidence l’activité d’une molécule dopaminergique. En fait, les pouvoirs de cette molécule bloqueraient la prolactine, une hormone sécrétée par l’hypophyse et responsable de la désorganisation du cycle féminin.

La tisane de feuilles de framboisier

Souvent utilisée par les futures mamans, elle réduit aussi les symptômes prémenstruels. Tonique utérin, elle est aussi riche en calcium.

→ Du coté des habitudes

On dort

Si vous ne dormez pas assez, pas de secret,  vos hormones ne peuvent pas être équilibrées.
Pratiquez la relaxation, le yoga nidra, la méditation et déposez quelques gouttes d’huile essentielle de lavande sur votre oreiller.
On essaye d’avoir des heures de lever et de coucher régulières et de dormir au minimum 7 heures par nuit.

On choisit des protections féminines naturelles

On entend beaucoup parler des coupes menstruelles ou des culottes de règles. Avez-vous testé?
Les protections que l’on trouve en grandes surfaces sont bourrées de produits toxiques et chlorés pour être blanchies. On ne veut pas de ça dans notre vagin.

On pratique le yin yoga

Pour vous relaxer et dormir, mais aussi pour calmer les douleurs éventuelles. A l’aide de mouvements doux et de respirations profondes, on peut vraiment apaiser les symptômes prémenstruels et les douleurs dues aux règles.

On essaye l’acupuncture? 

L’acupuncture a amélioré le fonctionnement global de mon corps depuis ces dernières années. Elle fait circuler le sang et l’énergie de manière optimale et induit une sensation profonde de calme et de repos. Cette étude montre que 78% des femmes ayant fait de l’acupuncture ont ressentis une baisse des symptômes dans les 24 heures suivant le traitement.

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J’espère que cet article t’a plu, aidé et peut-être offert de nouvelles pistes pour soulager tes symptomes prémenstruels.
N’hésite pas à me laisser un message, partager ton histoire ou d’autres solutions naturelles dans les commentaires. Je t’embrasse 😚

Les aliments et leurs antidotes

 

Certains aliments ont ont besoin d’être rééquilibrés par d’autres afin d’être mieux assimilés et digérés par le corps.

Si vous souffrez de problèmes de digestion, de crampes, de gonflements, essayez de les consommer avec leurs antidotes : ces petites astuces ont changé ma vie quotidienne!

→ Vous pouvez même imprimer ce tableau et l’afficher sur le réfrigérateur 😉

 

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Inspiré et adoré de Yoga Cook Book